Colorantes alimentarios

Estos son los colorantes que yo utilizo, los de la marca Wilton (a la izquierda de la foto). Éstos son colorantes concentrados y con una sola gotita quedan colores muy llamativos. La única pega es que no se encuentran fácilmente y a menudo se han de pedir por internet; además son algo carillos. 

Los de la derecha, en cambio, los podéis encontrar en cualquier supermercado y son baratitos. Lo malo de éstos es que son muy líquidos y pueden estropear alguna mezcla si se echa gran cantidad. Además, dejan colores pastel, no muy llamativos, pero aún así os animo a probarlos, los Cupcakes salen perfectos con estos colorantes.