• BABY POPCAKES •
¿Niño o niña?
Estos deliciosos popcakes de bizcocho y chocolate, les encantarán a todos!!
viernes, 11 de octubre de 2013
miércoles, 10 de julio de 2013
Cupcakes Boda
• CUPCAKES BODA •
Unos Cupcakes que enamoran, creados para una original Boda. ¡Vivan los novios!
Unos Cupcakes que enamoran, creados para una original Boda. ¡Vivan los novios!
lunes, 24 de junio de 2013
Cookies Baby
• GALLETAS BEBÉ •
Estas dulces galletas son para el nacimiento de mi sobrinito Manuel: 15/06/2013.
domingo, 19 de mayo de 2013
Donuts de Choco
• DONUTS DE CHOCO •
Ingredientes (12 unidades):
- 220 g. de harina
- 150 g. de azúcar
- 1/2 de levadura en polvo
- 150 g. de azúcar
- 1/2 de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 185 ml. de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 30 g. de mantequilla derretida
- chocolate para fundir (para la cobertura)
- fideos de colores para decorarlo
Preparación:
Precalentamos el horno a 210ºC.
Ponemos en un bol todos los ingredientes secos: la harina (tamizada), la levadura, el azúcar y la sal, y mezclamos ligeramente. Añadimos el resto de ingredientes: la leche, la vainilla, los 2 huevos (batidos) y la mantequilla derretida. Batimos con una batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea y ya está preparada la masa.
- 185 ml. de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 30 g. de mantequilla derretida
- chocolate para fundir (para la cobertura)
- fideos de colores para decorarlo
Preparación:
Precalentamos el horno a 210ºC.
Ponemos en un bol todos los ingredientes secos: la harina (tamizada), la levadura, el azúcar y la sal, y mezclamos ligeramente. Añadimos el resto de ingredientes: la leche, la vainilla, los 2 huevos (batidos) y la mantequilla derretida. Batimos con una batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea y ya está preparada la masa.
[ Para hacerlos yo he usado un molde de silicona para donuts,
que podéis encontrar fácilmente en las tiendas. ]
Cuando el horno esté caliente, untaremos un poco el molde con mantequilla y llenaremos cada molde hasta 3/4, para que al subir los donuts no se tape el agujero. Horneamos 10-12 minutos, y una vez los saquemos, los dejaremos reposar en el mismo molde hasta que se enfríen. Finalmente, los bañaremos con una capa de chocolate y decoraremos con fideos de colores, y ¡¡a comer!!
que podéis encontrar fácilmente en las tiendas. ]
Cuando el horno esté caliente, untaremos un poco el molde con mantequilla y llenaremos cada molde hasta 3/4, para que al subir los donuts no se tape el agujero. Horneamos 10-12 minutos, y una vez los saquemos, los dejaremos reposar en el mismo molde hasta que se enfríen. Finalmente, los bañaremos con una capa de chocolate y decoraremos con fideos de colores, y ¡¡a comer!!
domingo, 12 de mayo de 2013
Cake Bob Esponja
Tea Time
• GALLETAS TEA TIME •
Para una merienda muy original, hemos preparado unas galletas con forma de tazas, tetera, cupcakes y porción de tarta, decoradas con glasa.
Debajo de las fotos os facilito de nuevo las recetas, para que os animéis a hacerlas!
http://dulcesevatia.blogspot.com.es/2013/03/como-pronto-se-acerca-semana-santa-he.html
Receta para la glasa real:
http://dulcesevatia.blogspot.com.es/2013/03/decoracion-galletas-glasa-real.html
domingo, 28 de abril de 2013
Pop Cakes de Chocolate
• POP CAKES DE CHOCOLATE •
Para esta receta necesitaremos:
Un molde para Pop Cakes, y un soporte para poder colocarlos de pie y que endurezcan en la nevera, a la vez de poder servirlos luego.
Ya conocéis mis trucos anti-crisis, así que yo he comprado corcho blanco de unos
4 cm. de grosor, que lo podéis encontrar fácilmente y es muy barato. Y para el molde, las bolitas salen fenomenal a mano, como se ha hecho toda la vida!
Ingredientes para el bizcocho (25 unidades):
- 120 g. de mantequilla
- 120 g. azúcar glas
- 2 huevos
- 125 g. de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 75 g. de queso de untar (tipo Philadelphia)
NOTA: También podéis comprar un bizcocho ya hecho, en cualquier supermercado.
Ingredientes para la cobertura:
- 200 g. de chocolate (podéis usar colorantes)
- Confites de colores
- 25 palos de piruleta
Preparación:
Batimos el azúcar glas con la mantequilla hasta que la mezcla blanquee. Sin dejar de batir, añade los huevos uno a uno. Tamizamos la levadura, el cacao en polvo y la harina a la vez y vamos agregándolos, poco a poco, a la preparación anterior.
Para esta receta necesitaremos:
Un molde para Pop Cakes, y un soporte para poder colocarlos de pie y que endurezcan en la nevera, a la vez de poder servirlos luego.
Ya conocéis mis trucos anti-crisis, así que yo he comprado corcho blanco de unos
4 cm. de grosor, que lo podéis encontrar fácilmente y es muy barato. Y para el molde, las bolitas salen fenomenal a mano, como se ha hecho toda la vida!
Ingredientes para el bizcocho (25 unidades):
- 120 g. de mantequilla
- 120 g. azúcar glas
- 2 huevos
- 125 g. de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 75 g. de queso de untar (tipo Philadelphia)
NOTA: También podéis comprar un bizcocho ya hecho, en cualquier supermercado.
Ingredientes para la cobertura:
- 200 g. de chocolate (podéis usar colorantes)
- Confites de colores
- 25 palos de piruleta
Preparación:
Batimos el azúcar glas con la mantequilla hasta que la mezcla blanquee. Sin dejar de batir, añade los huevos uno a uno. Tamizamos la levadura, el cacao en polvo y la harina a la vez y vamos agregándolos, poco a poco, a la preparación anterior.
Cupcakes de Oreo
• CUPCAKES Y BUTTERCREAM DE OREO•
Ingredientes para los Cupcakes de Oreo:
- 2 huevos
- 140 g. de azúcar
- 115 g. de harina
- 120 g. de mantequilla
- 2 cucharadas y media de cacao en polvo
- 1 cucharadita de levadura (tipo Royal)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 60 ml. de leche
- 6 cucharadas de Oreo ralladas
Preparación:
Precalentamos el horno a 160º y preparamos los papeles para Cupcakes.En una jarra, mezclamos la leche con el extracto de vainilla.
En un bol, tamizamos junto: la harina, el cacao, las oreo ralladas y la levadura química.Y en el bol de la batidora (o con la batidora manual), batimos el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremoso.
Luego añadimos los huevo, uno a uno.
A continuación, añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao.
Ingredientes para los Cupcakes de Oreo:
- 2 huevos
- 140 g. de azúcar
- 115 g. de harina
- 120 g. de mantequilla
- 2 cucharadas y media de cacao en polvo
- 1 cucharadita de levadura (tipo Royal)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 60 ml. de leche
- 6 cucharadas de Oreo ralladas
Preparación:
Precalentamos el horno a 160º y preparamos los papeles para Cupcakes.En una jarra, mezclamos la leche con el extracto de vainilla.
En un bol, tamizamos junto: la harina, el cacao, las oreo ralladas y la levadura química.Y en el bol de la batidora (o con la batidora manual), batimos el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremoso.
Luego añadimos los huevo, uno a uno.
A continuación, añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao.
miércoles, 24 de abril de 2013
Cake Costurero
• EL COSTURERO DE AURORI •
Botones, hilos,dedal, cinta medidora, agujas...
Quiero compartir con vosotros las fotos de esta espectacular tarta que ha hecho mi madre, para el cumpleaños de una amiga suya. El Costurero de Aurori.
Botones, hilos,dedal, cinta medidora, agujas...
Quiero compartir con vosotros las fotos de esta espectacular tarta que ha hecho mi madre, para el cumpleaños de una amiga suya. El Costurero de Aurori.
La decoración está hecha con fondant de colores.
Base de la tarta, cubierta de fondant blanco.
Cupcakes Turquesa
• CUPCAKES TURQUESA •
Ingredientes:
Ingredientes:
Para los cupcakes, seguir las recetas anteriores.
Para el Frosting:
- 200 ml. de nata para montar
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- Colorante azul y verde
Preparación:
Batir todos los ingredientes juntos, durante 1 min. aprox. o hasta que la mezcla quede a punto de nieve.
Si se bate demasiado, la nata se cortará.
- 200 ml. de nata para montar
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- Colorante azul y verde
Preparación:
Batir todos los ingredientes juntos, durante 1 min. aprox. o hasta que la mezcla quede a punto de nieve.
Si se bate demasiado, la nata se cortará.
Cupcakes Primaverales (parte 2)
• CUPCAKES PRIMAVERALES •
Ingredientes:
- Siguiendo las recetas anteriores.
Preparación:
Para hacer la hierba verde, necesitaréis esta boquilla:
Ingredientes:
- Siguiendo las recetas anteriores.
Preparación:
Para hacer la hierba verde, necesitaréis esta boquilla:
Cupcakes Primaverales (parte 1)
• FIGURITAS DE FONDANT •
Para luego poder decorar nuestros Cupcakes, haremos unas simpáticas figuritas con fondant de colores.
Ingredientes:
- Fondant
- Colorantes
Para luego poder decorar nuestros Cupcakes, haremos unas simpáticas figuritas con fondant de colores.
Ingredientes:
- Fondant
- Colorantes
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