• DONUTS DE CHOCO •
Ingredientes (12 unidades):
- 220 g. de harina
- 150 g. de azúcar
- 1/2 de levadura en polvo
- 150 g. de azúcar
- 1/2 de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 185 ml. de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 30 g. de mantequilla derretida
- chocolate para fundir (para la cobertura)
- fideos de colores para decorarlo
Preparación:
Precalentamos el horno a 210ºC.
Ponemos en un bol todos los ingredientes secos: la harina (tamizada), la levadura, el azúcar y la sal, y mezclamos ligeramente. Añadimos el resto de ingredientes: la leche, la vainilla, los 2 huevos (batidos) y la mantequilla derretida. Batimos con una batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea y ya está preparada la masa.
- 185 ml. de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 30 g. de mantequilla derretida
- chocolate para fundir (para la cobertura)
- fideos de colores para decorarlo
Preparación:
Precalentamos el horno a 210ºC.
Ponemos en un bol todos los ingredientes secos: la harina (tamizada), la levadura, el azúcar y la sal, y mezclamos ligeramente. Añadimos el resto de ingredientes: la leche, la vainilla, los 2 huevos (batidos) y la mantequilla derretida. Batimos con una batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea y ya está preparada la masa.
[ Para hacerlos yo he usado un molde de silicona para donuts,
que podéis encontrar fácilmente en las tiendas. ]
Cuando el horno esté caliente, untaremos un poco el molde con mantequilla y llenaremos cada molde hasta 3/4, para que al subir los donuts no se tape el agujero. Horneamos 10-12 minutos, y una vez los saquemos, los dejaremos reposar en el mismo molde hasta que se enfríen. Finalmente, los bañaremos con una capa de chocolate y decoraremos con fideos de colores, y ¡¡a comer!!
que podéis encontrar fácilmente en las tiendas. ]
Cuando el horno esté caliente, untaremos un poco el molde con mantequilla y llenaremos cada molde hasta 3/4, para que al subir los donuts no se tape el agujero. Horneamos 10-12 minutos, y una vez los saquemos, los dejaremos reposar en el mismo molde hasta que se enfríen. Finalmente, los bañaremos con una capa de chocolate y decoraremos con fideos de colores, y ¡¡a comer!!
